Чтобы ребенок рос здоровым и активным, нужно учитывать немало аспектов, один из них – правильное питание. Питание формирует развитие интеллекта и центральной нервной системы, обеспечивает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.
Почему у детей растет количество случаев с ожирением, снижается иммунитет и дети чаще стали болеть, давайте разберемся!

Одна из причин, отрицательно влияющих на растущий организм – это «вредные» продукты. Родители, покупая разные вкусности, не задумываются о том, что причиняют вред здоровью своего ребенка.
Самые распространенные «вредные» продукты, которые любят есть дети:
– газированные напитки – это самый настоящий химический коктейль с углекислотой и подсластителями. В стакане такого напитка содержится 4-7 чайных ложек сахара, это притом, что в сутки допускается не более 10 чайных ложек. Во многих напитках содержится фенилаланин, аспартам, бензоат натрия – верный путь к быстрому ожирению, нарушению обмена веществ и даже диабету;
– чипсы (кукурузные, картофельные) – добросовестные производители готовят из картофеля, обжаренного в растительном масле, а самый дешевый и быстрый способ приготовления из муки, соевого модифицированного крахмала с добавлением усилителей вкуса и ароматизаторов. Пара пакетиков чипсов в неделю – и в конце учебного года 3-4 лишних килограмма обеспечено;
– синтетические сладости – желейные конфеты, жвачки и даже хлопья переполнены консервантами и красителями. В них содержатся в изобилии стабилизаторы, сахарозаменители, подсластители, эмульгаторы и прочие вредные вещества. Они могут вызывать различные заболевания: от аллергии до болезней желудка и почек;
– фастфуд (картофель фри, гамбургеры, шаурма и др.) – пища быстрого приготовления с высокой степенью обработки. Она содержит большое количество углеводов, сахара, вредных жиров и соли, готовится в большом количестве масла, и, нередко, многократное использование, очень вредна для детей;
– копченые продукты – в составе имеются различные вредные добавки – усилители вкуса, красители, ароматизаторы, канцерогены и большое количество соли, способствующее задержке воды в организме ребенка.
Кроме перечисленных продуктов, в список опасных для детей входят: шоколадные батончики, кетчупы и майонезы промышленного производства, а также домашние заготовки с большим содержание уксуса и специй.
Чтобы ребенок вырос здоровым, необходимо позаботиться о его правильном питании с самого раннего возраста. Задача родителей организовывать правильное питание для детей и контролировать, чтобы они питались полезной пищей.
Как научить ребенка правильно питаться? Для этого необходимо учитывать следующие правила:
– соблюдайте режим питания, время приема пищи должно быть фиксированным;
– будьте примером и ешьте полезную пищу;
– вслух обращайте внимание, как еда пахнет и выглядит;
– предложите ребенку вместе с вами приготовить еду или поручите ему несложное действие, например, украсить блюдо по его желанию;
– привлекайте ребенка к выбору и покупке продуктов, обращая внимание на полезность тех или иных товаров;
– не давайте вредную пищу в качестве вознаграждения;
– выключайте телевизор и иные гаджеты во время еды;
– поощряйте ребенка за то, что он ест полезную еду; не держите дома конфетки, печенье и иные сладости, а вместо них поставьте вазу с фруктами, ягодами и орехами.
Научите своего ребенка здоровому питанию!

Екатерина Кошелева,
помощник врача-гигиениста УЗ «Хотимский райЦГЭ»