Почему клубника растет пресной: ошибка, из-за которой не будет сладкой ягоды
Сладкие и сочные ягоды клубники – одно из самых любимых лакомств у многих.
Но уже при получении первых плодов огородник может столкнуться с разочарованием. Случается так, что урожай вырастает пресным.
Пробовать снова такие ягоды вряд ли кто-то захочет снова. Не подойдут они также для приготовления десертов или напитков, к примеру, варенья или компота, а иначе придется потратить слишком много сахара.
Проблема обычно заключается в переизбытке кальция.
Такое бывает, если дачник часто пользуется золой на грядках с клубникой, чтобы избавиться от вредителей.
Избыток кальция не дает ягоде накопить необходимое количество сахара.
Также надо следить за состоянием грунта. Клубника любит слабокислые почвы. По этой причине не стоит использовать золу на участке, поскольку она может повлиять на уровень рН.
Как отмечают опытные садоводы, если земля совсем щелочная, то подкислить ее можно удобрениями для гортензий.
