Правда ли, что употребление жирных продуктов (сливочное масло и т. д.) снижает всасывание алкоголя, а активированный уголь эффективно снижает интоксикацию?

Употребление жирных продуктов не блокирует всасывание этанола, а лишь замедляет его, комментируют медицинские судебные эксперты-химики управления Государственного комитета судебных экспертиз по Могилевской области. Поэтому опьянение наступает позже и более медленно, чем на пустой желудок. Однако это может спровоцировать употребление большего количества алкоголя, что в свою очередь может привести к отравлению.

Что касается активированного угля, то его сорбционная емкость обычно не превышает 0,35 г этанола на 1 г угля. Это значит, что 1 чайная ложка порошка активированного угля (примерно 1,2 г) может нейтрализовать не более 1,3 г водки. А дальше математика: для нейтрализации 1 выпитой чайной ложки водки требуется проглотить целых 4 чайных ложки активированного угля и т. д. Вряд ли эта схема может быть реализована в жизни.

Государственный комитет судебных экспертиз по Могилевской области