Минсельхозпрод: к 2025 году планируем нарастить производство мясной продукции до 2 млн тонн
В Беларуси к 2025 году планируют нарастить производство мясной продукции до 2 млн т. Об этом на открытии форума «Беларусь аграрная. Мясная ферма» заявил журналистам заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия — директор Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Иван Смильгинь.
Процент белорусских мясных и молочных продуктов на прилавках наших магазинов составляет 99-99,9%. «Мы успешно обеспечиваем продовольственную безопасность Беларуси. На данный момент производим 835 кг молока на душу населения — это в 3-4 раза выше потребности. Мясной продукции на одного человека производится 135 кг, что на 34,6% выше уровня потребления. Для Министерства сельского хозяйства и продовольствия, а также по программе «Аграрный бизнес» поставлена задача нарастить к 2025 году производство мясной продукции до 2 млн т. По итогам 2021 года этот показатель составлял 1,8 млн т», — рассказал замминистра.
Экспорт сельскохозяйственной продукции за 7 месяцев текущего года составил почти $4,4 млрд, с ростом более 126% к уровню прошлого года. «География поставок растет из года в год. По итогам прошлого года молочную продукцию мы поставляли в 50 стран мира, мясную — в 30 стран. Поэтому, несмотря на санкции, в части экспортных поставок проблем нет», — подчеркнул Иван Смильгинь.
Кроме того, он обратил внимание, что перед производителями белорусской продукции ставится задача обеспечивать биобезопасность наших животноводческих объектов. «Будет биобезопасность — будет эпизоотическое благополучие, производство и экспортный потенциал», — добавил он.
Международный отраслевой форум «Беларусь аграрная. Мясная ферма» проходит в Минске. Мероприятие посвящено вопросам животноводства, птицеводства, свиноводства, племенного дела, ветеринарии, а также кооперации сельхозпредприятий. На протяжении дня в работе специализированных секций форума примут участие авторитетные эксперты с реальными кейсами, практическими рекомендациями и решениями. Всего в мероприятии принимают участие 360 делегатов.
